Рисовая каша на кокосовом молоке

Состав: Рис, кокосовое молоко, сироп топинамбура, соль, масло Гхи
Пищевая ценность: 202 ккал (Б: 2г, Ж: 7г, У: 30г)

Готовим на сиропе топинамбура (топинамбур — это земляная груша, корнеплод с лёгким сладковатым вкусом). Подаём с маслом гхи — это топлёное масло двойной фильтрации. Масло нагревается, затем дважды процеживается, чтобы убрать примеси и лишнюю влагу.